2015.2.25　牡蠣日本一選手権　優勝の味

お仕事で雲仙へ出張　その道寄り道帰り道
行きつけ恵比寿牡蛎を抑え　見事日本一になった
小長井の牡蠣をお持ち帰り
　小長井牡蠣　￥1,000.-/1kg
　九十九島牡蠣　￥1,000.-/1.5kg

帰ってレンチン　味比べ
左は九十九島産　　右が小長井
小長井は恵比寿牡蛎と同じく濃い味　めちゃ旨い
ピンポイントに舌が肥えつつあるな

このあとカレーライスでおなかいっぱい